Йод

Йод

Йод — это не только известное с детства лекарство, незаменимое при порезах и ссадинах, но и один из важнейших элементов для физического и психического развития человека. От его содержания в организме напрямую зависит процесс обмена веществ и работа нервной системы. Детям необходимо потреблять от 50 до 150 мкг, взрослым — от 100 до 150 мкг йода.


Для чего он нам нужен:

В организме человека йод участвует в процессе синтеза тироксина и трийодтиронина — гормонов, необходимых для работы щитовидной железы, которая, в свою очередь, контролирует обмен веществ и энергии. Кроме того, йод способствует формированию фагоцитов — клеток, захватывающих и уничтожающих чужеродные микроорганизмы и повреждённые клетки. Он участвует в образовании костно-хрящевой ткани и синтезе белка, стимулирует умственные способности, повышает работоспособность, снижает утомляемость и помогает в развитии внимательности. Детям йод помогает адаптироваться к нагрузкам в школе, улучшает память и внимательность. Также йод необходим для здоровья кожи, волос, ногтей и зубов.

Где он содержится:

Натуральными источниками йода являются морская соль, свежая морская рыба, морепродукты и водоросли, в первую очередь — всем известная морская капуста. Также он содержится в луке, чесноке, гречневой крупе, черноплодной рябине, грецких орехах и фейхоа.

Если ваш малыш готовится пойти в школу или на развивающие занятия, обязательно проследите за тем, чтобы в его рационе хватало йода. В этом поможет морская капуста — полезнейший продукт для детского питания. Её можно есть как отдельное блюдо, употреблять в салатах (смешивая с овощами, варёным яйцом, варёной рыбой, картофелем или рисом) или подавать в качестве гарнира к овощным и рыбным блюдам. Если съедать 100 граммов морской капусты ежедневно, о нехватке йода в организме можно будет забыть.

Также, чтобы пополнить запасы йода в организме, стоит взять за правило использовать в готовке йодированную соль. Ещё полезнее будет заменить соль там, где это возможно, измельчёнными сушёными водорослями. Они не только добавят блюдам солёный вкус, но и обогатят пищу йодом и полезными микроэлементами.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
  • Последние комментарии
  • Анна Клименко
    Родила в начале ноября, переживаю за малыша чтоб не было ничего подобного с ним. Спрашивала в роддоме у педиатра как такого избежать. Нам прописали Аквавит Д3, для профилактики рахита. Капаю по одной капли в молочную смесь или в водичку. Витамины не берутся плёнкой, они водорастворимые.
  • Кристина Кузьменко
    09.01.2019 в 16:15
    Кристина Кузьменко
    Гиперактивность детей дошкольного возраста
    А как обходиться, если ребенок непослушный? Ведь большинство детей в таком возрасте не способны обучаться, если существуют проблемы в поведении. На сайте people-healths.ru/vospitanie-doshkolnika/ сказано, что гиперактивных детей довольно сложно приучить к дисциплине. Вот и моему ребенку поставили такой диагноз психологи. просто не понимаю, как его угомонить? «Шило в одном месте» буквально мешает ему запоминать даже небольшие правила
  • sofiek
    20.11.2018 в 12:03
    sofiek
    Салат "Зайчик"
    Забавный
  • Марк Дмитриевич  Куринов
    19.11.2018 в 19:36
    Марк Дмитриевич Куринов
    Формирование пищевых привычек с детства
    динозавр спит давайте споем колябельную

Рекомендованные статьи

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.