Витамин В1

Витамин В1

Витамин В1 (тиамин) необходим для нормальной работы каждой клетки организма, особенно — для нервных клеток. Больше всего в нём нуждаются дети в период интенсивного роста. Им ежедневно требуется 0,5−1,7 мг витамина В1. Норма для взрослых составляет 1,3−2 мг в сутки. При активных физических нагрузках потребность в этом витамине увеличивается.


Для чего он нам нужен:


Витамин В1 стимулирует работу мозга и способствует выработке организмом энергии. Он необходим для работы нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, играет важную роль в обмене веществ, прежде всего — углеводов. Он нормализует работу мышц и сердца, способствует росту организма и участвует в жировом, белковом и водном обмене. Кроме того, тиамин повышает сопротивляемость организма инфекциям, нормализует кислотность желудочного сока и улучшает пищеварение.


Где он содержится:


Основными источниками витамина В1 служат дрожжи, бобовые, хлеб, крупы, грецкие орехи, печень, сердце, яичный желток и отруби. Он также есть в спарже, шпинате, грибах, тунце, зелёном горошке, брюссельской и цветной капусте, помидорах, баклажанах и сладком перце. Тиамин не накапливается в организме, поэтому его необходимо получать с пищей каждый день.


Недостаток витамина В1 часто возникает в организме из-за употребления большого количества крахмалосодержащих продуктов и сладостей. Поэтому шоколад и конфеты в меню вашего ребёнка лучше заменять свежими фруктами. И обязательно включите в рацион цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями — он послужит отличной заменой белому хлебу из рафинированной муки!


Ещё одна полезная пищевая привычка — смешанные гарниры. К крахмалистым блюдам — рису или картошке обязательно подавайте брюссельскую или цветную капусту.


Отличным десертом станет сладкий салат из тёртой моркови с грецкими орехами. Вместо сахара в него лучше добавить ложку мёда.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
  • Последние комментарии
  • sofiek
    20.11.2018 в 12:03
    sofiek
    Салат "Зайчик"
    Забавный
  • Марк Дмитриевич  Куринов
    19.11.2018 в 19:36
    Марк Дмитриевич Куринов
    Формирование пищевых привычек с детства
    динозавр спит давайте споем колябельную
  • Екатерина Горячева
    в период простуд или адаптации в школе или детсаду важно выбирать мультивитамины для детей или с упором на укрепление иммунитета — с облепихой или шиповником и т. д. Я сама покупаю машек бэби формулу, просто на них подсели дети конкретно, ничего другое не пьют. Но вообще выбор у нас большой
  • Анна Вакулич
    30.11.2016 в 12:33
    Анна Вакулич
    Развитие логического мышления детей
    С удовольствием порекомендую сайт Лоджиклайк. Очень сильная методическая и программная платформа, которую развивают явно знающие и любящие свое дело люди.
    Сотни самых разных заданий на логику и смекалку, видео-уроки, звуковое сопровождение. Хорошо продумана система привлечения детского внимания и мотивации на новые математические открытия и успехи. В целом, очень приятная атмосфера для развития мышления у детей.

    Мы с сыном начали заниматься в 7 лет. Были сначала и очень простые задания, но постепенно доходим до таких головоломок, что и взрослому есть над чем «поломать голову»)
    Для нас этот сайт оказался отличной возможностью организовать сыну домашний кружок по логике и математике. Рекомендую всем дошкольникам в качестве инструмента для подготовки к школе, который как минимум стоит попробовать.

    В блоге есть бесплатные задания для ознакомления. А для полного доступа нужно сначала зарегистрироваться (https://logiclike.com/wizard) и, как известно, хорошее бесплатным не бывает. Но есть маленькая хитрость как сэкономить. Во время бесплатного пробного периода можно купить доступ на целый календарный год по цене 6 месяцев.

Рекомендованные статьи

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.