Витамин К

Витамин К

Витамин К — защитник нашей крови (он отвечает за её свёртываемость), костей, кожи и почек. Суточная доза этого витамина для детей составляет 10−30 мкг, для взрослых — 90−120 мкг.

Для чего он нам нужен:

Витамин К участвует в производстве белков, отвечающих за свёртывание крови, и укрепляет стенки сосудов — это особенно важно для тех, кто занимается спортом. Кроме того, без него не было бы возможным формирование костной ткани. Он также имеет значение для энергетических процессов организма, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и влияет на работу мышц.

Где он содержится:

Витамин К содержится во всех овощах зелёного цвета: чем больше в них хлорофилла, тем богаче они этим витамином. Главные источники — укроп, петрушка, зелёный листовой салат и шпинат. Много его и в капусте — в любой её разновидности: белокочанной, цветной, брокколи, брюссельской. Есть витамин К и в киви, бананах, авокадо, винограде, сое, молочных продуктах и оливковом масле.
Пары ложек мелко нарезанной зелени будет достаточно для того, чтобы пополнить запасы витамина К в организме ребёнка. Посыпайте укропом и петрушкой супы и овощные рагу — это не только полезно, но и придаст блюдам пикантный вкус.

Из киви и банана можно сделать фруктовый салат или модное блюдо смузи — измельчите фрукты в блендере и добавьте к ним немного ряженки или кефира.

Витамин К лучше усваивается организмом в сочетании с небольшим количеством жира. Поэтому идеальным блюдом для витаминизации станет салат из зелени, заправленной оливковым маслом. Каждый день можно готовить новый вариант такого салата: в понедельник добавить к зелёным овощам помидоры, во вторник — немного козьего сыра или моцареллы, в среду — несколько оливок, в четверг — сладкий перец, в пятницу — порезанный кубиками авокадо, в субботу — запечённый баклажан, а в воскресенье —
семечки или орехи.

Комментарии
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
  • Последние комментарии
  • sofiek
    20.11.2018 в 12:03
    sofiek
    Салат "Зайчик"
    Забавный
  • Марк Дмитриевич  Куринов
    19.11.2018 в 19:36
    Марк Дмитриевич Куринов
    Формирование пищевых привычек с детства
    динозавр спит давайте споем колябельную
  • Екатерина Горячева
    в период простуд или адаптации в школе или детсаду важно выбирать мультивитамины для детей или с упором на укрепление иммунитета — с облепихой или шиповником и т. д. Я сама покупаю машек бэби формулу, просто на них подсели дети конкретно, ничего другое не пьют. Но вообще выбор у нас большой
  • Анна Вакулич
    30.11.2016 в 12:33
    Анна Вакулич
    Развитие логического мышления детей
    С удовольствием порекомендую сайт Лоджиклайк. Очень сильная методическая и программная платформа, которую развивают явно знающие и любящие свое дело люди.
    Сотни самых разных заданий на логику и смекалку, видео-уроки, звуковое сопровождение. Хорошо продумана система привлечения детского внимания и мотивации на новые математические открытия и успехи. В целом, очень приятная атмосфера для развития мышления у детей.

    Мы с сыном начали заниматься в 7 лет. Были сначала и очень простые задания, но постепенно доходим до таких головоломок, что и взрослому есть над чем «поломать голову»)
    Для нас этот сайт оказался отличной возможностью организовать сыну домашний кружок по логике и математике. Рекомендую всем дошкольникам в качестве инструмента для подготовки к школе, который как минимум стоит попробовать.

    В блоге есть бесплатные задания для ознакомления. А для полного доступа нужно сначала зарегистрироваться (https://logiclike.com/wizard) и, как известно, хорошее бесплатным не бывает. Но есть маленькая хитрость как сэкономить. Во время бесплатного пробного периода можно купить доступ на целый календарный год по цене 6 месяцев.

Рекомендованные статьи

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий и параметров на нашем веб-сайте (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес), что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы соглашаетесь с обработкой данных.