О пользе «Растишки»: как питание помогает ребенку развиваться

КАЛЬЦИЙ И ВИТАМИН D: ФОРМУЛА РОСТА ОТ «РАСТИШКИ»

В развитии каждого ребенка есть особый период — от трех до семи лет. За это время ему предстоит пройти путь от несмышленого малыша до школьника — научиться самому одеваться и правильно держать ложку и вилку, различать цвета и считать, играть в догонялки и рассказывать стихи и истории. Одним словом, освоить множество полезных навыков, которые пригодятся в дальнейшем. Важные перемены происходят и в организме — ваш малыш вырастает в год в среднем на 5 см [1], продолжают развиваться все внутренние органы и системы, активно развивается опорно-двигательный аппарат (формируется мышечный корсет, происходит первое физиологическое вытяжение, заметно увеличивается длина конечностей[6], формируется осанка, движения становятся более точными и уверенными).

Питание ребенка — правильно и с пользой

Возрастные особенности развития нужно учитывать и при выборе меню для ребенка. Поскольку ЖКТ малыша еще окончательно не сформировался, а потребности в питательных веществах возрастают, специалисты рекомендуют четырехразовое питание (завтрак, обед, полдник и ужин) с интервалом между приемами пищи 4 часа. При этом питание должно быть разнообразным и включать в себя все группы продуктов (мясо, рыбу, молочные продукты, хлеб, крупы, жиры, овощи и фрукты), которые позволят обеспечить ребенка необходимым количеством белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Педиатры рекомендуют включать в рацион детей достаточное количество молока и кисломолочных продуктов, ведь именно в них содержится кальций, который является основным «строительным» элементом костной ткани. Для детей старше 3-х лет это 2−3 порции молочных продуктов в день.

Кисломолочные продукты «Растишка» разработаны совместно с НИИ питания РАМН и соответствуют всем требованиям к продуктам питания для детей старше трех лет. У «Растишки» «чистая этикетка», в продукте нет компонентов ГМО, консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов. «Растишка» изготовлен из российского молока. Все продукты «Растишка» дополнительно обогащены кальцием для здорового роста костей и витамином D, который улучшает его усвоение.

Почему так важен кальций?

Кальций — один из самых необходимых элементов для формирования прочного скелета и здоровых зубов. Его суточная норма для детей 3−7 лет — 900 мг, а для детей 7−11 лет 1100 мг. Нехватка кальция может сопровождаться задержками роста[2], нарушениями в работе сердца [5] и формировании зубов [5]. Недостаточное поступление кальция с едой может привести к замедлению процесса минерализации кости, снижению плотности костной ткани, в результате чего кости становятся более тонкими и хрупкими.

Поэтому так важно включать в ежедневный рацион малыша продукты богатые кальцием. В серии «Растишка"¹ все кисломолочные продукты дополнительно обогащены кальцием, 100 г продукта обеспечивают 27% от суточной потребности в этом микроэлементе для ребенка 3−7 лет и 20% для ребенка 7−11 лет.

Для чего ребенку витамин D?

Но одного кальция для здорового роста костей мало: для усвоения кальция организму также необходимо достаточное количество витамина D. Витамин D, который наш организм синтезирует в коже под воздействием солнечных лучей и получает из продуктов питания, очень важен для нормальной работы детского организма, особенно в период интенсивного роста и развития. «Солнечный» витамин не только регулирует обмен кальция и фосфора, но также помогает обеспечивать нормальную работу щитовидной железы и нервной системы. Для получения суточной нормы витамина D ребенок должен ежедневно находиться на солнце не менее 30 минут в течение всего года [3,4]. Однако в нашей полосе этого будет недостаточно, поскольку в период с сентября по май количество солнечных дней недостаточно для выработки витамина D. Поэтому так важно не только включать в рацион продукты богатые витамином D (жирные сорта рыбы, яичный желток) [5], но и продукты дополнительно обогащенные витамином D. Так в серии «Растишка» содержится 1,5 мкг или 60 МЕ этого витамина, что обеспечивает 15% от суточной нормы для ребенка 3−7 лет.

¹ В молочных коктейлях «Растишка» на 100 г продукта — кальций — 200 мг (от 22,2% до 16,7% суточной потребности); витамин D3 — 1,25 мг (12,5% суточной потребности).

Список литературы

1. Детские болезни/Авт.: Л. А. Исаева, Л. К. Баженова, В. И. Карташова и др./Под ред. Л. И. Исаевой. — М.: Медицина, 1987: 592c.


2. Black RE, Williams SM, Jones IE, Goulding A. Children who avoid drinking cow milk have low dietary calcium intakes and poor bone health. Am J Clin Nutr. 2002; 76 (3): 675−80.


3. Holick MF. Vitamin D deficiency. N Engl J Med 2007;357:266−81. [PubMed abstract]


4. Р.Т. Сайгитов. Дифференцированный («сезонный») подход при профилактике недостаточности витамина D3 у детей. ВОПРОСЫ СОВРЕМЕННОЙ ПЕДИАТРИИ. 2009 (8), 5: 70−79.


5. Тутельян В.А., Конь И. Я., ред. Детское питание: Руководство для врачей. 3-е изд., доп. и перераб. М.: Издательство «МИА», 2013: 744c.


6. Пропедевтика детских болезней / Под ред. А. А. Баранова. — М.: Медицина, 1998. — 336с.